bi Mr T mogao da dobije insulinsku pumpu.
Pre nego sto nastavim sa pricom o mom povratku u skolu, probacu da ukratko objasnim zasto moramo da brojimo ugljene hidrate. To je za rad nase sire porodice i prijatelja koji mozda jos ne poznaju uzrocno-povratni odnos izmedju glukoze u krvi (GUK) i hrane koja sadrzi ugljene hidrate (UH).
Jednostavno je: ako jedeš ugljene hidrate = treba ti insulin
A sada – o finom balansiranju
Nasa tela se medjusobno razlikuju tako da svako ima svoj, specificni, odnos insulina prema ugljenim hidratima. I:UH je odnos, na primer 1:15, sto u tom slucaju znaci da za svakih 15grama unesenih ugljenih hidrata tom telu treba 1 jedinica insulina. Ako je osoba dijabeticar i mora da koristi insulin, u tom slucaju doctor ili dijabetes edukator odredjuje taj odnos za pacijenta.
Ako ste osoba koja nema dijabetes – onda nema problema – imate srece jer vase telo samo odredi taj odnos i po njemu se upravlja odrzavajuci glukozu u krvi u zeljenom dijapazonu. Dakle treba cuvati to telo i taj pancreas – zlata su vredni ;)
Da se vratim na dijabeticare. Jednom kada znate taj odnos I:UH onda vam preostaje da saznate koliko grama ugljenih hidrata zapravo unosite po obroku, podelite taj broj sa I:UH odnosom (u ovom slucaju sa 15) i dobijete koliko vam je insulina potrebno da pokrijete taj obrok.
Ako ne brojite ugljene hydrate po obroku, ako ih nagadjate, verovatnoca je velika da ce se desiti jedna od sledecih mogucnosti:
Opcija 1 Podcenili ste ukupan broj ugljenih hidrata i
dakle dali manje insulina nego sto je potrebno =
glukoza u krvi (GUK) ce rasti i zavrsti iznad zeljenog opsega
Opcija 2 Precenili ste ukupan broj ugljenih hidrata i
dakle dali vise insulina nego sto je potrebno =
GUK ce padati i naci se ispod zeljenog opsega
Da budem iskrena, uopste mi nije jasno kako smo, pre nego sto smo naucili da brojimo ugljene hydrate, uspevali da doziramo insulin dok je Mr T bio na penovima.
Da naravno, usaglasavali smo doze prema kolicini hrane koju je jeo na osnovu Sitema Zamene (gde je jedna kriska hleba = jabuka srednje velicine= 1 jedinica insulina i slicno). Sada kada razumem brojanja UHshvatam kako je “odprilike” taj sistem zamene bio. Medjutim, bolje i to nego odokativno ili jos gore, drzati doze insulina konstantnim bez obzira na porcije.
Pretpostavljam da u stvari i nije bilo lose sto nas dijabetes tim nije insistirao na brojanju UH odmah po dijagnozi. U to vreme svako je u potpunom soku, obasut svim novim zahtevima, procedurama, informacijama tako da je lakse poceti sa necim jednostavnijim.
Secam se da sam posle izvesnog vremena ja cak sebi zapisala podsetnik da pogledam i istrazim sta je to “brojenje UH” i da naucim vec jednom, ali sam tada bila nekako uvek umorna za tu “veliku” matematiku. Kada sam napokon upoznala tajnu brojanja UH uz pomoc nutricioniste sa nase diajbetes-klinike, shvatila sam da sam da je moja briga bila poptuno neosnovana. Mislila sam da moram da zapamtim kolicinu UH u SVIM vrstama prehrambenih proizvoda na svetu, da cu morati da merim sve u gram pre svakog obroka i svasta jos.
U stvari, kad pogledamo realno mi ni ne jedemo svih 57 vrsti voca ili svih 7 vrsti pirinca koji postoje. Dakle zapamtis UH za one namirnice koje su najcesce u upotrebi, za kolicine koje koristite i onda to i nije gomila podataka.
*********************************************************************************************
Sada se ves sigurno pitate zasto se ja onda vracam u skolu za brojanje ugljenih hidrata kad sam vec tu vestinu savladala i kada je upotrebljavam svakodnevno u poslednje 3 godine, kada znam koje namirnice nemaju UH i kada, kao rezultat svega tog Mr T ima veoma dobar HbA1c (parameter meren u krvi koji pokazuje da su njegove glikemije pod dobrom kontrolom). Pa zato sto mi se cini da sam vremenom “malo zardjala” , malo se opustila, pojednostavila dosta stvari, postala brza na zaokruzivanju i lenja pri merenju porcija.
Očekujte izvestaj uskoro.